近期，为切实保障辖区中小学生的饮食安全，太原市迎泽区庙前街道庙前街社区联合庙前消防所开展排查行动，通过“检查+培训”双管齐下的模式，进一步消除“小饭桌”食品安全和消防安全隐患，守护孩子的切身利益。
一、硬核“体检”，织密食品“安全网”
“小饭桌”虽小，却连着万千家庭的期盼。检查过程中，社区工作人员仔细查看“小饭桌”各项管理制度的落实情况、餐饮具的清洗消毒流程等，对发现的个别场所卫生死角清理不及时、台账记录不规范等问题，现场指出并督促经营者整改，同时宣传讲解食品安全操作规范，进一步强化其主体责任意识。
二、防患未然，讲座赋能强意识
除了关注“舌尖上的安全”，消防安全同样容不得半点马虎。在“小饭桌”消防安全培训讲座中，工作人员结合“小饭桌”人员密集、学生自救能力弱的特点，通过真实案例，向经营者深入浅出地讲解火灾的危险性、日常防火注意事项、灭火器的正确使用方法以及火场逃生自救技巧。
同时，对经营场所内的疏散通道是否畅通、用火用电是否规范等进行了详细检查和专业指导，要求经营者必须时刻紧绷“安全弦”，提高应急处置能力。
饭桌虽“小”，安全为“大”。下一步，该社区将持续加大排查力度，紧密跟踪已发现问题的整改情况，确保将安全隐患消灭在萌芽状态，真正把“小饭桌”打造成家长放心、孩子安心的“放心桌”。
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