今年电商平台为了抢占年货市场，早早掀起了年货网购热潮，但与往年不同的是，今年年货网购市场呈现出明显的特点——生鲜、特色农产品受热捧，据记者了解，苏宁易购主推的一款水果：17.5°橙，在一周时间内就卖出了近30吨。

在生鲜电商经历了两三年的蛰伏期后，再次成为电商的发力重点，然而，作为“电商领域最后一片蓝海”的生鲜品类，是否会在2015年迎来真正的爆发期？挖掘生鲜的品类优势，也许是最关键的问题。

生鲜产品成网购年货新热门

随着春节临近，买年货成为网购主旋律。而生鲜食品作为生活中必不可少的一部分，也成为电商企业的必争之地，记者了解到，苏宁易购在此次年货节中特别推出了生鲜专场，并且还将借势在春节后正式上线规划已久的生鲜频道。

苏宁超市总经理万明治说，每年年底，年货都是电商销售的重点，但受制于生鲜产品配送难、存储难、盈利难，水果、海产、肉类等产品一直没有成为电商年货的主角。

近几年，电商行业呈井喷式发展，消费者网购也日趋理性，由最初的一味追求低价转变到现在的重视品质、服务和体验。今年年货网购市场相较于与往年也呈现出很大的不同，消费者除了主力采购粮油、干货、坚果、酒水之外，对海产、肉类、蔬果的需求大幅提升。因此，今年春节，生鲜成为年货网购市场的重要品类。

万明治补充道，随着网购的发展，生鲜消费群体也日益壮大，坐等生鲜快递送货上门，已经成为了一种新型的生活方式，这种生鲜网购习惯的养成，促成了国内生鲜电商的发展，如果说2013和2014年是生鲜电商的筹备年，那2015年将成为生鲜电商的爆发年。

在2015年，苏宁超市的生鲜业务将立足本地、面向全国。依托苏宁易购、苏宁门店、苏宁易购服务站等多渠道终端和强大的物流体系支持，建立生鲜产品当地采购、仓储运输、销售配送的完整链条，既为广大消费者提供了来自天南地北的优质生鲜食品，也帮助全国的优质农副产品生产厂家实现渠道变革与销售增长。

苏宁发力生鲜市场重在引流

有数据统计，2014年，国内生鲜市场规模有望突破1000亿元，但庞大而诱人的市场背后却是整个生鲜电商平台的亏损现实。据报道，目前全国涉农电子商务平台超过3万家，其中生鲜农产品电子商务已达3000家，然而却几乎无一家盈利。

借助电商的发展和年货网购市场的推动力，生鲜电商能否在2015年盈利？万明治认为：“生鲜难做，但人人都抢着做，但如果想靠生鲜盈利，短时期内仍难实现。”

记者了解到，苏宁超市在2015年重点发力生鲜电商，不仅仅是以盈利为出发点，而更是看中生鲜电商相比于其他品类，客户的黏性、日常消费频率更高的品类优势，因此可以成为吸引客流的重要支撑点。

万明治说，2015年是苏宁互联网转型的加速期，苏宁超市在这一过程中承担的是“引流器”作用，苏宁超市上线生鲜频道，是希望通过生鲜类的品类粘性来发展激活苏宁会员，增强会员的复购率，以扩大超市相关类目和整个苏宁易购的销售；同时，也将海量用户导入到苏宁所打造的包含本地生活、互动娱乐、金融服务的互联网生态圈中，实现对用户价值的进一步挖掘。