太原市小店区北格镇：食品监管多点发力 筑牢饮食安全防线

食品安全是民生大事，关系着每一位群众的健康福祉。近年来，北格镇聚焦学生、农村群众等重点群体，从规范管理、风险防控、智慧赋能等多方面发力，织密织牢食品安全监管网络，用扎实行动守护群众“舌尖上的安全”。

严管“小饭桌” 守护学生“盘中餐”

北格镇高度重视校外托管机构食品安全管理，制定印发《北格镇关于对“小饭桌”等校外托管机构食品安全进行规范管理的通知》，明确经营资质、场所卫生、食品采购、加工制作、餐具消毒等各项标准要求。联合中心校、市场监督管理所对辖区内所有“小饭桌”进行全方位“体检式”检查，重点核查从业人员健康证明、食品原料采购台账、餐具消毒记录等关键环节。根据检查结果开展量化分级评定，实行动态管理。

盯紧“农村宴” 织密集体聚餐“防护网”

针对农村集体聚餐场所散、制作条件简、食品安全意识弱等特点，北格镇巧借红白理事会基层自治力量，建立“村申报、镇备案”的双向报备制度，要求各村红白理事会提前向镇政府报备红白事宴等集体聚餐活动。同时，组织工作人员对辖区内所有村级宴会厅开展专项检查，重点检查场所环境卫生、食材采购储存、食品加工过程、餐具清洗消毒等环节，有效防控了食源性疾病发生，农村食品安全管理水平、群众食品安全意识得到“双提升”。

善用“智慧化” 打造监管服务“新引擎”

北格镇充分发挥“两个责任”平台效能，按照行政村分类整理主体信息，组织16个村级协管员开展实地核查，准确掌握经营状态，严格审核信息完整性与准确性，并根据各村实地摸排的情况，将主体信息录入食品安全属地管理责任平台，确保高质量完成录入工作。同步开展以“尚德守法、共享食安”为主题的食品安全宣传活动，现场设立咨询台，发放宣传册300余份，进一步增强群众食品安全意识。

从“小饭桌”到“农村宴”，从精准监管到广泛宣传，北格镇以“时时放心不下”的责任感，持续夯实食品安全监管基础，用实实在在的成效守护群众饮食安全，为建设平安、和谐的镇村环境注入了坚实力量。