十一黄金周即将来临，山西经济资讯频道《食遍山西》栏目组精心策划“山西城·山西味——11城市厨艺争霸赛”活动，深度挖掘展示城市之美，味道之美，诠释一城一故事，一味一情怀。

本次活动由山西省商务厅支持，节目组邀请来自全省的12支厨师团队用时一个半月，兵分6路，深入山西11座城市，更多的将镜头对准民间的特色美食，从大同闻名的什锦铜火锅到运城满街都是的“馍夹菜”，从平定的“三八席”到临汾的“重八席”，从高平的“十大碗”到长治的驴肉甩饼，从太原的过油肉到晋中的鱼羊包，从忻州的粗粮宴到吕梁的土豆宴，每一道美食都带着浓郁的地域特色，每一道美食都历经了时间的积累、传承、变迁和完善，有一个属于它的故事。节目既记录美食制作的过程，也记录了美食背后，传承的故事，平淡的感动，从美食中我们能看到百姓对生活热爱，满足，憧憬以及生活的朴素智慧。